Two Fields, One Harvest

自社ブランド「ゆきまちシルク™」が誕生しました!

お知らせ

🍠🍠2026年2月 みなみ農産 ONLINESTORE OPEN🍠🍠

石狩生振産 さつまいも / SWEET POTATO

格別に甘く、なめらかで濃厚

北海道・石狩市生振(おやふる)地区。昼夜の大きな寒暖差と、風が吹き抜ける砂地の畑。作物にとっては決してやさしい環境ではありません。その厳しさが、さつまいもにじっくりと甘みを蓄えさせ、しっとりとなめらかで、奥行きのある口あたりを育てます。焼くほどに甘さは深みを増し、まるでスイーツのような味わいに。北海道だからこそ生まれた、新しいさつまいもをお届けします。

まるでスイーツのような焼き芋体験を

当農園のさつまいもは、じっくりと時間をかけて焼き上げることで上質な焼き芋に生まれ変わります。低温でゆっくりと火を入れることで、でんぷんが糖へと変わり、まるでスイートポテトのように、なめらかでしっとりとした、上品な甘さに仕上がります。

さらに、品種ごとに異なる食感や味わいも、焼き芋ならではの楽しみです。紅あずまは、ほどよい甘さとほくほくとした食感。紅はるかやシルクスイートは、濃厚でねっとりとした口あたり。金時芋は、白あんを思わせる、きめ細かくなめらかな舌ざわりが特長です。

北海道・石狩市生振(おやふる)の土地で育まれたさつまいもが贈る、素材と焼きにこだわった、上質な焼き芋体験をぜひお楽しみください。

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